শরীর কে সুস্বাস্থ্য রাখতে খেজুরের ভূমিকা অপরিসীম
সুস্থ্য হার্টের জন্য:- খেজুরে বিদ্যমান উচ্চ মাত্রার পটাশিয়াম কার্ডিওভাস্কুলার রোগসমূহ নিরাময় করে। খেজুর থাকা এলডিএল (LDL-cholesterol) যা স্ট্রোক আর হার্ট অ্যাটাক-এর রিস্ক ফ্যাক্টর কে কমায়।
চোখের উপকারিতায় :- এতে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন -এ রয়েছে। ফলে তা কর্নিয়া রি-জেনারেট করে চোখকে রক্ষা করে থাকে । তাছাড়া এতে রয়েছে লুটেইন (Lutein) আর জিয়াজ্যান্থিন (Zeaxanthin)। এই দুইটি উপাদানই সূর্যের ক্ষতিকর আল্ট্রা ভায়োলেট রশ্মি থেকে চোখকে রক্ষা করতে সাহায্য করে। ফলে চোখের দৃষ্টি ক্ষমতা অনেক গুণে বেড়ে যায়।
অ্যানার্জি বুস্টার :- কিছু বাদাম, আমন্ড আর খেজুর নিয়মিত খেলে খুব ভালো উপকার পাওয়া যায়। খেজুরে বিদ্যমান সুগার আমাদের শক্তি কে অনেক গুন বাড়িয়ে দেয়। ব্রেইন অ্যাক্টিভিটি বাড়িয়ে দেয়। সব বয়সের মানুষের পাশাপাশি ছোটো বাচ্চাদের জন্য খুবই ভালো একটি বিকেলের নাস্তা হতে পারে খেজুর ।
খাদ্য পরিপাক :- আমাদের হয়ত অনেকেরই জানা আছে খেজুরের এই গুণটির কথা।খেজুর পাচক ক্রিয়ায় সাহায্যের সাথে সাথে কোষ্ঠকাঠিন্য, পেটের ব্যথা এবং অন্যান্য সমস্যা দূর করে। এ সব কিছুই ব্যাখ্যা করা যায় কেননা এতে রয়েছে ফাইবার আর অ্যামিনো এসিড। এভাবেই খেজুর খাদ্য পরিপাকে সহায়তা বিশেষ ভুমিকা নেয়।
আপনাদের মতামত জানাতে কমেন্ট করুন.
0 মন্তব্যসমূহ